إدارة ترامب تؤكد: الصحة النموذجية تبدأ من طلتك، وليس من خزانة الدواء
خاص – CNBC – محمد سالم
أعلنت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب، في اجتماع استثنائي للجنة التغذية بمناسبة بدء عام 2025، الإرشادات الغذائية للأعوام 2025-2030، مؤكدة أن الصحة النموذجية تبدأ من طبقك، لا من خزانة الدواء، وأن “الطعام الحقيقي” يجب أن يعود إلى مركز النظام الغذائي والصحة العامة.
وقد أصدرت وزارة الصحة والخدمات الإنسانية، بقيادة روبرت إف. كينيدي جونيور، ووزارة الزراعة بقيادة بروك رولينز، الإرشادات الجديدة، ووصفتاها بأنها أكبر إعادة ضبط لسياسة التغذية الفدرالية منذ عقود.
وترتبط الإرشادات الجديدة بحركة “جعل أمريكا صحية مجدداً” (MAHA)، وهي حركة تغذية شاملة، التي تدعو إلى زيادة استهلاك البروتينات والأطعمة الطبيعية، وخفض نسبة الكربوهيدرات المكررة والدهون غير الصحية في النظام الغذائي العام لمواطني الولايات المتحدة.
في هذا السياق، قدمت الإرشادات الجديدة تعريفاً دقيقاً للطعام الحقيقي، والذي يعتبر أساساً للنظام الغذائي السليم، ووفقاً لها، يُعرّف الطعام الحقيقي بأنه الغذاء الذي تتوفر فيه عدة عناصر أساسية:
- أطعمة كاملة غير معالجة أو قليلة المعالجة.
- غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف، الفيتامينات، والمعادن الهامة.
- طبيعية في أصلها، وتشمل الخضروات والفواكه الطازجة والموسمية، الحبوب الكاملة، البروتينات المناسبة، ومنتجات الألبان غير الصناعية.
كما أطلقت جهات أميركية بالتعاون مع وزارة الزراعة (USDA) و”National Design Studio”، تصميماً بصرياً جديداً بعنوان “أكل الطعام الحقيقي” (Eat Real Food)، والذي يعرض ثلاث مجموعات رئيسية للطعام يجب تناولها بشكل متوازن، لتعزيز الصحة العامة:
- البروتينات، والألبان، والدهون الصحية: اللحوم البيضاء والشرائح، والأسماك، ومنتجات الألبان الطبيعية، البيض، المكسرات، الأفوكادو، وزيت الزيتون النقي.
- الخضروات والفواكه المتنوعة: البروكلي، الفاصوليا، الجزر، الفلفل الملون، التفاح، الكمثرى، الموز، العنب، التوت الأزرق، البرتقال، والمانجو.
- الحبوب الكاملة: الخبز الأسمر، الشوفان، والأطباق المتكاملة للحبوب الكاملة.
تهدف هذه الإرشادات إلى تقليل الاعتماد على المكملات الدوائية أو العلاجات الطبية الاٍعتيادية، وتعزيز الحلول الغذائية التي تركز على الأطعام الطبيعية والمفيدة لصحة الأفراد والمجتمعات.
شبكة الأخبار المتحدة – UNN العربية
منصة إعلامية مستقلة تقدّم أخباراً موثوقة وتحليلات موضوعية، وتسعى إلى تعزيز السلام والحوار الثقافي حول العالم، لنقل الحقيقة وبناء جسور التفاهم بين الشعوب.
للمزيد من الأخبار يمكنكم زيارة صفحتنا الرئيسية:
https://un-news.org
