الذهب الأحمر.. الزعفران أغلى التوابل في العالم وأكثرها فائدة للصحة

يعرف الزعفران باسم “الذهب الأحمر”، وأصبح واحدًا من التوابل الأكثر تسمية في العالم، ليس فقط لقيمته المادية المرتفعة، بل لفوائده الكثيرة للصحة.

يشتهر الزعفران باللون الأحمر الفاتح والأثر المميز في النكهة، مما جعله مكونًا أساسيًا في العديد من المطابخ حول العالم. ويُعتبر الأغلى بين التوابل نظرًا لعملية جني وتنقيته اليدوية المفصلية.

بالإضافة إلى قيمته المالية، يُعرف الزعفران بفوائده الصحية المتعددة التي جعلته يستخدم في الطب التقليدي والعلاجات البديلة. يُنظر إليه كنوع من التوابل التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية الهامة.

شبكة الأخبار المتحدة – UNN العربية
منصة إعلامية مستقلة تقدّم أخباراً موثوقة وتحليلات موضوعية، وتسعى إلى تعزيز السلام والحوار الثقافي حول العالم، لنقل الحقيقة وبناء جسور التفاهم بين الشعوب.

للمزيد من الأخبار يمكنكم زيارة صفحتنا الرئيسية:
https://un-news.org